Salz Gin Falangina Maischegärung bei 27° C mit

Maischegärung bei 27° C mit 10-tägiger Mazerationszeit

Trotz Struktur und Intensität

90% im grossen Holzfass und 10% im kleinen Eichenfass

biologischer Säureabbau und Lagerung in großen Holzfässern für sechs Monate

Ausbau im Gross-Holzfass während 14 Monaten

Salz Gin Falangina Maischegärung bei 27° C mitDer Gin Rohstoff: Klassische Gin Basis mit Zugabe von Krutern und Botanicals aus der Nordsee, wie Heidekraut, Meerfenchel und Hagebutte. Klare Farbe. Duft und Geschmack des Gins sind geprgt von einer harmonischen Mischung aus klassischen und exotischen Botanicals, umspielt von einer unaufdringlich salzigen Jod Note. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen